Quản lý đơn hàng

Xem danh sách đơn hàng

Vào Đơn hàng trên dashboard. Mặc định hiển thị đơn hàng trong ngày hôm nay, sắp xếp theo thời gian mới nhất.

Bộ lọc có sẵn:

• Theo trạng thái: Chờ xác nhận, Đang pha chế, Hoàn thành, Đã huỷ
• Theo chi nhánh (nếu có nhiều chi nhánh)
• Theo khoảng thời gian

Xác nhận đơn hàng

Đơn mới vào trạng thái Chờ xác nhận. Nhấn Xác nhận để chuyển sang pha chế.

Thêm / Sửa món trong đơn đang mở

Thu ngân có thể thêm món vào đơn đang ở trạng thái Chờ xác nhận hoặc Đã xác nhận:

1. Mở đơn hàng → nhấn Thêm món
2. Chọn món từ menu
3. Lưu — đơn được cập nhật tức thì

Thanh toán thủ công (VietQR)

1. Khách chuyển khoản
2. Nhân viên kiểm tra ứng dụng ngân hàng
3. Nhấn Xác nhận đã nhận tiền trên dashboard
4. Đơn chuyển sang Hoàn thành và kho được trừ

Hoàn tiền

Chỉ owner mới được hoàn tiền.

1. Mở đơn ở trạng thái Hoàn thành
2. Nhấn Hoàn tiền
3. Nhập lý do và số tiền cần hoàn
4. Trạng thái thanh toán chuyển sang Đã hoàn tiền

Báo cáo đơn hàng

Vào Báo cáo → Đơn hàng để xem:

• Tổng đơn / tổng doanh thu theo ngày/tuần/tháng
• Giờ cao điểm (heatmap theo giờ trong ngày)
• Tỷ lệ huỷ đơn
• Top món bán chạy
• Phân tích theo phương thức thanh toán